駿河湾の新鮮な海の幸を中心に、質･量ともに充実したお料理です。伊勢えび、鮑、お刺身の盛り合わせ、磯もの等が盛り沢山。釜めしも季節に応じて変化をつけたおすすめの料理です。
![こだわりの厳選食材[伊勢海老（いせえび）]](img/gensen/image01.jpg "料理一例")
[静岡県西伊豆町]
[西伊豆町観光協会]
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西伊豆の立地を活かして･･･
当館では旬の素材を楽しんでいただくため、その日の食材を吟味し本来の味を引き出すよう、調理法を工夫しております。また、西伊豆という立地から、駿河湾などで水揚げされた新鮮な海の幸を中心に、伊勢えび、あわび、お刺身の盛り合わせなど磯もの盛り沢山。当館でしか味わうことのできない風味豊かなお料理をお楽しみいただけます。西伊豆ならではの豊富な食材をお楽しみください。
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【板長自慢の鯛めし付プラン】
西伊豆ならではの食材を楽しめる鯛めし・伊勢海老プラン！ 地元、駿河湾で水揚げされた新鮮な海の幸満載のプラン！伊勢海老はお造りに、あわびは踊り焼で！ そして板長オススメの一品鯛めしもご用意♪
西伊豆ならではの食材を楽しめる鯛めし・伊勢海老プラン！ 地元、駿河湾で水揚げされた新鮮な海の幸満載のプラン！伊勢海老はお造りに、あわびは踊り焼で！ そして板長オススメの一品鯛めしもご用意♪
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お魚も食べたい！お肉も食べたい！！と、言うあなたにピッタリ。アワビの踊り焼き、伊勢海老の刺身、それにアワビ、タコ、ホタテなどのシーフードサラダも絶品！牛肉の鉄板焼きもボリューム満点です。
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潮香プランは､名前の通り潮の良い香りが漂ってきそうな海の幸がいっぱいのプランです。
手作りの前菜7点盛りと､カルパッチョ、さらにあわびの踊り焼もご用意♪
手作りの前菜7点盛りと､カルパッチョ、さらにあわびの踊り焼もご用意♪
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![こだわりの厳選食材[鮑（あわび）]](img/gensen/image02.jpg "料理一例")
鮑（あわび）
金目鯛は１年を通して水揚げされますが、特に１１月～４月と、６月～８月の産卵期が旬といわれています。![こだわりの厳選食材[真鯛（まだい）]](img/gensen/image03.jpg "料理一例")
真鯛（まだい）
西伊豆では真鯛も多く水揚げされます。新鮮な真鯛で、刺身、焼き魚、吸い物、煮付け、鍋料理、鯛めしなど季節のお料理としてご提供しています。![こだわりの厳選食材[金目鯛（きんめだい）]](img/gensen/image04.jpg "料理一例")
金目鯛（きんめだい）
金目鯛は１年を通して水揚げされますが、特に１１月～４月と、６月～８月の産卵期が旬といわれています。![こだわりの厳選食材[ところてん（天草）]](img/gensen/image05.jpg "料理一例")
ところてん（天草）
西伊豆名産の天草。季節になると当館から海女さんの姿も見えます。
 タラバガニ 10500円 |
 伊勢海老、鮑、さざえ盛 11,550円 |
 平目薄造り 6,300円～ |
 金目鯛の煮付け 4,200円 |
 エビフライ 2,100円 |
